化妆品净化工程在香水制造中的应用非常重要，主要包括以下几个方面：

空气净化：香水的制造需要采用一些化学物质，如酒精、香料等，这些化学物质在制造过程中会产生一些有害气体，如甲醛、苯等，这些有害气体对人体健康有害。因此需要对香水制造车间进行空气净化，减少有害气体的产生和对工作人员的危害。

粉尘净化：香水制造中需要使用一些固态物质，如粉末、颗粒等，这些固态物质会产生粉尘，对工作环境和工作人员的卫生和健康产生影响。因此需要对香水制造车间进行粉尘净化，减少粉尘的产生和对工作人员的危害。

水质净化：香水制造需要用到水，如果水质不好，其中的杂质和微生物会影响香水的质量和稳定性。因此需要对用水进行净化，保证水质的清洁、卫生。

洁净室设计：香水制造需要对空气、水质、温度、湿度等因素进行严格控制，保证香水的质量和稳定性。因此需要对香水制造车间进行洁净室设计，保证车间的洁净度和卫生。

综上所述，化妆品净化工程在香水制造中的应用非常重要，可以保证香水的质量和稳定性，同时保障工作人员的健康和安全。